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雪蓮子

本網綜合    2019年09月02日

雪蓮對于很多人來說是熟悉的,就算沒有吃過,也應該看過。它是盛產于南方,制成干貨在全國銷售。但是對于雪蓮子,很多人都有陌生的,甚至有些人聽都沒有聽說過。大家都有疑問:“雪蓮子是什么?”

雪蓮子為多年生草本植物,高15-25(-35)厘米;根狀莖粗,黑褐色,基部殘存多數棕褐色枯葉柄纖維;莖單生,直立,中空,直徑2-4厘米,無毛。葉密集,近革質,綠色,葉片長圓形或卵狀長圓形,長約14厘米,寬2-4厘米,先端鈍或微尖,基部下延,邊緣有稀疏小鋸齒,具乳頭狀腺毛,最上部苞葉13一17,膜質透明,淡黃色,邊緣具整齊的疏齒,稍被腺毛,先端鈍尖,基部收縮,常超出花序2倍。頭狀花序10-30,聚集于莖端呈球狀;總苞半球形,總苞片3-4層,近膜質,披針形,急尖,邊緣黑色,彼毛;花蕊紫色,長約14毫米。瘦果長圓形,具縱肋;冠毛2層,外層短,糙毛狀,內層長,羽毛狀。雪蓮不是雪蓮子。

日常生活中如果你的抵抗力過低,氣血不暢的話,都可以利用雪蓮子來讓自己的身體變得更加的健康,同時雪蓮子還含有對人體健康有好處的氨基酸,蛋白質因此日常可以經常食用。

緩解痛經雪蓮子對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛,性功能衰退,婦女月經不調,痛經,崩漏均有很好的療效。

抗衰老雪蓮子含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有交地調節人體酸堿度,增強人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用。

防癌抗癌蓮子善于補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

降血壓蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用。

強心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

滋養補虛自然界的生物有“春生,夏長,秋收,冬藏”的規律,人生活在大自然中,也要順應這個規律。

雪蓮子就是一種滋陰補虛的最好選擇,日常生活中如果感覺自己的身體健康不是很好的話,也可以利用雪蓮子來增強自己的免疫力,或者有情緒不穩定的問題的話,也可以利用雪蓮子來養生的。

食用方法:

雪蓮子是產自青藏高原雪山一帶。果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。

1、煮粥。取適量皂仁,淘凈,溫水浸泡2-3小時后,再加(如:糯米,花生米,大棗,薏米,蓮子,綠豆等)合煮為稀粥,加冰糖。

2、清燉。按每人5克皂仁,淘凈,溫水浸泡2-3小時,和蓮汁一起盛入盤中,在鍋里燉熟兌2-3倍冷開水,加糖。

3、煮雞肉湯或排骨湯。可按每只雞配10-15克皂仁,淘凈后直接與雞肉或排骨煮熟,加食鹽食用。

4、煮雞肝或豬肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食鹽即可食用,可清肝明目。

5、可用保溫壺泡飲。取15-20克皂仁,淘凈,放入八磅保溫壺里,注入剛燒開的開水,6小時后,即可加糖食用。

6、茶杯飲用。取10克,3,放入茶杯或保溫杯中,開水泡飲,皂角仁熟透后,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解煙酒等。


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