洛須沙棘屬胡頹子科沙棘。其具有固土、防沙作用。沙棘的葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，廣泛應用于各個領域。醫學研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心絞痛發作，防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。沙棘果實酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果醬、果羹、果凍等。